10 új étel, amivel el lehet kezdeni a főzést

Kelkáposzta. Csillag gyümölcs. Gyömbér. Ezek azok a tápanyagok, ízek és összetevők, amelyek kalandos ízűek és ízlésesek az egészségre. Katie Simmons, a Whole Foods séfje nem idegen ezektől az ételektől - merész receptekben használja, tele egészségügyi előnyökkel és ízekkel.

Ma megosztjuk Önnel alkotásait. A krémes citromos öntéstől a szerényen édes pisztácia desszertig Katie receptjei kivételesen ötletesek. Ja, és ők is egészségesek!

r & b koncert öltözék

8. szolgál



A sütés egy nagyszerű főzési technika, amely kihozza a gyümölcs természetes cukrát. Az ananász csak egy a sok trópusi gyümölcs közül, amelyet roston sütéskor használnak. Töltse fel thai bazsalikommal, gyömbérrel és lime-szal az igazán ázsiai ízekért.

1 ananász
1 evőkanál darált gyömbér
2 evőkanál thai bazsalikom, sifonádé
2 mész, ékre vágva

Helyezze sütőjét „Broiler” fokozatra (500 fok).

Ananász főzéséhez: Vágja le és távolítsa el az ananász bőrét. Bármelyik hosszú dárdába vágjuk. Helyezze az ananász darabokat egy tepsibe. Helyezzük a brojler alá, és addig főzzük, amíg a gyümölcs karamellizálódni kezd, körülbelül 10 percig, félúton átfordítva. Közben készítse el a többi hozzávalót. Vágja friss gyömbérét nagy gombokra (hagyhatja rajta a bőrt), vágja a meszet ékekre, és vékonyan szeletelje a mentát.

hogyan lehet jó kapcsolatot kialakítani

Tálalás: Amíg az ananász még meleg, tegye egy nagy tálra. Rászórjuk a darált gyömbért és a thai bazsalikomot. Hagyja, hogy a vendégek friss meszet préseljenek, mielőtt élveznék.